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養生食譜
北海道完膳濃湯
- 奶油1塊(約10 g)、洋蔥10 g、紅蘿蔔10 g、洋菇10 g、馬鈴薯30 g、罐頭玉米粒20 g
- 完膳營養素透析配方50c.c.
- 水500c.c.、麵粉1.5大匙、鹽巴1/16茶匙、胡椒粉適量
- 洋菇切片，洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯切小丁。
- 以奶油先將麵粉炒成奶油麵糊，加入水燉煮做法1材料至柔軟。
- 續倒入完膳營養素透析配方、玉米粒煮滾，以鹽巴、胡椒粉調味即可。
| 營養成分 : 1人份 | 熱量 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 鈉 | 鈣 |
| 371 大卡 | 28 公克 | 17.4 公克 | 25.7 公克 | 496 毫克 | 97 毫克 |
可加上蝦仁、花枝、麵包丁等就成酥皮濃湯。
