養生食譜
完膳奶香咖哩雞

  • 完膳營養素50鉻配方100cc
  • 洋蔥100公克、紅蘿蔔50公克
  • 玉米筍30公克、毛豆仁30公
  • 雞里肌肉60公克、咖哩粉1茶
  • 植物油1/2茶匙、鹽1/2茶匙

  • 紅蘿蔔切塊、玉米筍、毛豆仁燙熟,雞肉切塊抓少許太白粉川燙後備用。
  • 洋蔥切塊放入油鍋,炒香然後將高湯紅蘿蔔、玉米筍放入鍋中,加入咖哩粉並加鹽調味後,待蘿蔔軟後再放入完膳、雞肉、毛豆仁,轉小火煮5分鐘即可起鍋食用。
營養成分 : 1人份 熱量 蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維
145 大卡 12 公克 6.7 公克 10 公克 2.3 公克 560 毫克 72 毫克

完膳奶香咖哩雞相當於1兩肉類和半杯低脂奶的蛋白質和熱量,同時咖哩含薑黃素,加上蔬菜及完膳較豐富的營養素及較高的膳食纖維,是非常健康營養可口的配菜喔!



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