養生食譜
北海道完膳濃湯

  • 奶油1塊(約10 g)、洋蔥10 g、紅蘿蔔10 g、洋菇10 g、馬鈴薯30 g、罐頭玉米粒20 g
  • 完膳營養素透析配方50c.c.
  • 水500c.c.、麵粉1.5大匙、鹽巴1/16茶匙、胡椒粉適量

  • 洋菇切片,洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯切小丁。
  • 以奶油先將麵粉炒成奶油麵糊,加入水燉煮做法1材料至柔軟。
  • 續倒入完膳營養素透析配方、玉米粒煮滾,以鹽巴、胡椒粉調味即可。
營養成分 : 1人份 熱量 蛋白質 脂肪 碳水化合物
371 大卡 28 公克 17.4 公克 25.7 公克 496 毫克 97 毫克

可加上蝦仁、花枝、麵包丁等就成酥皮濃湯。



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