關於癌症營養照護

由於癌症本身所產生的極度消瘦,嚴重時甚至可能致死,對於此種用食物進補無效的體重急速下降,此時其最需要的營養是OMEGA-3 FA(ω-3脂肪酸)。

魚油(EPA、DHA)是屬於長鏈的ω-3脂肪酸,原本是用來預防與治療心臟冠狀動脈阻塞、高血壓、糖尿病、關節炎與其他眾多的發炎與自體免疫功能缺乏等疾病。

 表:各症狀所需之營養 高量ω-3脂肪酸之有機成分、蛋白質、胺基酸等,均是嚴重消瘦病患最需要的營養成分。有關ω-3的臨床實驗證明如下:

 1. ω-3可使體重維持一定、不變的正常度。

 2. ω-3能延長癌症存活率。

 3. ω-3對日常生活品質有正面改善意義。

 

症狀

重要有關的營養物質

極度消瘦

高蛋白、魚油(EPADHA)、必需胺基酸

血癌

高蛋白、高熱量

乳癌

高蛋白、高熱量

食道、咽喉下嚥困難

高濃縮液體、高蛋白、高熱量

大便乾燥

纖維質

腹瀉

纖維質

發炎、感染、傷口恢復

精胺酸

 

資料來源:華人癌症資訊網  http://www.totalcare.org.tw/?cat=143

 
癌症惡病質
  避免體重減輕、肌肉耗損及身體發炎前驅物產生
癌症治療期間的副作用
  體重下降/疲倦/噁心/嘔吐/味覺改變
癌症治療期間的正確飲食
  多樣化的均衡飲食
治療期間的飲食建議
  治療期間飲食攝取小撇步
癌症治療期間特別營養素
  嚴重消瘦者最需要魚油(EPA、DHA)



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