關於癌症營養照護
為了幫助您選擇健康的飲食模式,我們提供每日飲食中應攝取的食物種類及份量以供參考。七大類食物群建議: 日常均衡營養的飲食應包括七大類:五穀根莖澱粉類,蔬菜類,水果類,堅果類,油脂類,魚、海產、黃豆製品、蛋、肉類,乳品類食物。 注意事項如下:

 

  1. 肉類及乳品的攝取,應儘量選擇瘦肉或低脂產品為原則,以減少飲食中脂肪的攝取。
  2. 對病患來說,依您的治療型態與身體狀況來調整飲食才最適當,例如在化療期間您可能需要特別增加高熱量及高蛋白質的食物,但也可能因治療產生腹瀉,這時您就要限制高纖維質的食物。
  3. 請多注意自己身體的反應,如果某些食物會讓您覺得噁心反感,不妨選擇您喜歡的食物來吃。
  4. 如果吃不下,可以試著改變食物的形態,有時反而會促進食慾。
  5. 試著多嘗試新事物,任何可以讓您攝取到足夠熱量,並維持體重的方法,都值得鼓勵。
  6. 如果您需求特殊飲食時,醫師、護理人員或營養師會特別向您說明,什麼樣的飲食最適合您,有任何問題時,醫護人員永遠是您最好的諮詢。

 

資料來源: http://www.totalcare.org.tw/

 
癌症惡病質
  避免體重減輕、肌肉耗損及身體發炎前驅物產生
癌症治療期間的副作用
  體重下降/疲倦/噁心/嘔吐/味覺改變
癌症治療期間的正確飲食
  多樣化的均衡飲食
治療期間的飲食建議
  治療期間飲食攝取小撇步
癌症治療期間特別營養素
  嚴重消瘦者最需要魚油(EPA、DHA)



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