營養成分 : 1人份
| 熱量 | 516 大卡 |
|---|---|
| 蛋白質 | 13.7 公克 |
| 脂肪 | 6.2 公克 |
| 碳水化合物 | 101.3 公克 |
| 鈉 | 50 毫克 |
| 鈣 | 81 毫克 |
材料
- 完膳營養素透析配方50c.c.
- 低筋麵粉100g
- 酵母醱粉5g
- 細砂糖10g
- 水50g
做法
- 麵粉過篩後加入細砂糖拌勻，分次加入水、完膳營養素透析配方及酵母醱粉，邊加邊攪拌至麵糊均勻、黏稠不流動。
- 麵糊蓋上濕布，放置約30分鐘左右使麵糊膨脹。
- 先將鍋內（淺鍋或電鍋）水煮沸，再將倒入碗中的麵糊以大火蒸20-25分鐘即可。
| 熱量 | 516 大卡 |
|---|---|
| 蛋白質 | 13.7 公克 |
| 脂肪 | 6.2 公克 |
| 碳水化合物 | 101.3 公克 |
| 鈉 | 50 毫克 |
| 鈣 | 81 毫克 |
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